まつ富久

【当店の一押しコース】刺身・鍋・唐揚げなどふぐ尽くし！～活ふぐコース ～

12,650円(税込)

コース内容は付きだし、てっさ又はぶつ切り、唐揚げ、てっちり、雑炊、フルーツとなります。　ふぐは水槽で泳いでいる1.5～2.0kgの厳選した活きの良いトラフグ。　それを捌いてから氷温で8時間以上熟成させ、十分に旨味を引き出したものとなっております。　※てっさ・ぶつ切りに関しましてはどちらか一品となります

【ふぐ本来の味をお楽しみあれ】　てっさ 又は ぶつ切り

3,025円(税込)

「てっさ」はふぐ本来の甘味・旨味をシンプルに味わうことのできる一品となっており、活きのいいふぐ本来の味を余すことなく味わっていただけます。　「ぶつ切り」は三種類の皮と身を、薬味をきかせたポン酢と和え、生の白菜の芯と一緒に召し上がっていただきます。

【当店オリジナルのブレンド塩をかけて…】カラッ、と香ばしく揚げたアツアツのふぐの唐揚げ！

2,420円(税込)

アツアツの唐揚げにつけるお塩は、当店オリジナルのブレンド塩！　長年ふぐ屋をやってきた店主が考案した”塩”はどんなふぐにもお野菜にも合う、当店自慢のお塩で、常連のお客様からもご好評いただいております♪　お好みでレモンもお試しください。　シンプルな味付けで新鮮な食材の味をご賞味下さいませ。

旨みたっぷりのふぐ料理

まつ富久の自慢は何と言ってもふぐ料理！ふぐ本来の味が楽しめるてっさ(刺身)から、身も暖まるてっちり(ふぐ鍋)などご用意しております。寒くなる時期が旬のふぐを是非ご堪能ください♪

白子焼き

お酒との相性も◎！舌の上でとろけて濃厚な味が堪らない、お店オススメの白子焼きです！お味はタレか塩を選ぶことができます♪ ※12月～4月頃まで

焼き白子

3,630円(税込)

白子の季節には、是非ご賞味いただきたい一品です！濃厚でまったりとした味はお酒にもピッタリです。お味は”塩焼”と”タレ焼”がございます。当店で白子焼をご注文されるお客様の約8割の方は、甘辛く濃厚な”タレ焼”をご注文されます。※12月～4月頃まで

優しい照明と木の風合いが持ち味のお店です。落ち着いた綺麗な店内で活きのいいふぐのお料理を心ゆくまでご堪能いただけます！とても50年の老舗とは思えないほど清潔な店内で、ふぐ料理の色合いをそこねないよう強い照明は使用しておりません。最高のふぐ料理を最高の空間でご堪能いただけます！

あべの筋から清水丘商店街（清水丘サンサンロード）に入ってもらうと右手に写真の暖簾が見えます！お車でお越しのお客様はあべの筋にTimes（有料パーキング）ありますのでご利用ください。当方から電車でお越しのお客様は阪堺電軌阪堺線の我孫子道駅からのお越しがわかりやすいです！駅から商店街に入ってもらって左手です

お店に入ってもらうと左手にカウンター席、右手から奥にかけて写真のようなテーブル席（お座敷）がございます。テーブルにはコンロがついてますので、その場でお鍋をあつあつで味わっていただけます！雰囲気もばっちりでゆっくりとお料理・お酒を味わいたいお客様にオススメです♪

こだわりのポン酢

徳島産のすだちと山口産のゆずをブレンドし、酸味を控えめにした自家製のポン酢です♪　他店では味わえないこだわりのポン酢で、ふぐの旨味を余すとこなくご賞味いただけます！

テーブル5名様 × 5

オープン当初から50年、常連のお客様から接待、家族連れ、カップルなどに大人気は店内一番奥のお座敷です。大人気席なので事前にお電話にてご予約いただけるとスムーズです。

カウンター6名様 × 1

お一人様でもお気軽にご来店いただけるカウンター席もご用意♪

お一人様でのご来店にも◎

おひとり様でも、お寛ぎいただけるようカウンター席も完備◎ 目の前で料理ができる過程を楽しめます。

一品一品手間暇かけて…

一品料理も手抜きなし！ 食材からこだわり抜いたものを手間暇かけてご提供させていただいています。

しっとりヒレ酒で一人酒

活きフグのヒレをじっくり焼いた当店自慢のヒレ酒は絶品！ゆっくりとお酒を楽しみたいお客様に好評です。

二次会・接待歓迎！

宴会や二次会は勿論。お店の一番奥のお座敷は、接待や会食をするのにうってつけのシチュエーション◎

コース料理も充実♪

旬の食材・活きフグにこだわったコース料理多数ご準備！季節に合わせ、旬の鱧をご用意いたします。

シチュエーションに合せて

年末に向けての忘年会・歓送迎会など、お客様のご希望の場面に合わせて対応させていただきます。

天ぷら定食　1000円（税込み）

ランチのネット予約は受け付けられません。お電話での予約をお願いします。（11時半開店　13時半閉店）